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수산관련 용어

WASA – 자연산 알래스카 가자미 협회

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작성자 작성일 2024-01-29
조회수 49

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WASAWild Alaska Sole Association의 줄임말로 자연산 알래스카 가자미 협회로 번역이 가능하다.

알래스카 가자미의 주요 생산자들은 국내외 시장에서 자연산 알래스카 가자미에 대한 인지도, 평가 및 가치를 높이는 것을 목표로 새로운 비영리 마케팅 조직인 와일드 알래스카 가자미 협회(WASA)를 설립하였다.

알래스카 가자미 어장은 알래스카에서 미연방 정부가 관리하는 두 번째로 큰 어장이며 세계 최대의 가자미 어장이지만 지금까지 소비자에게 알래스카 가자미의 맛, 지속 가능성 및 다양성을 홍보 하려는 노력은 거의 없었으며 WASA를 결성하여 이를 변화시키기 위한 것이다.


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